Penny麻咪的生活記趣~

夏日輕食早餐~隔夜燕麥罐Overnight Oats

手殘都會作!

最近嘗試了網路上已經流行好一陣子的「隔夜燕麥罐Overnight Oats」

材料超簡單! 喜歡吃啥就加啥! 營養健康~

不需任何技巧，最適合懶人媽媽~

這次我也來動手試作吧!

材料: (以下份量皆可依個人喜好增減)

透明梅森杯或玻璃杯 (作起來比較賞心悅目啦!)

大燕麥片2T

鮮奶250ml

鮮奶優格3T (也可用希臘優格)

奇異果一顆

蔓越莓少許

蜂蜜少許

(T:大匙; t:小匙)

作法:

1. 前一晚，先將2T大燕麥片倒入杯中，再加入約100ml的鮮奶及3T的優格，攪拌一下，即可放入冰箱冷藏6~7hr，讓燕麥片充分軟化。
2. 可先將想加入的水果切片備用。

1. 隔天早上，取出冷藏的燕麥杯，再放入奇異果等水果切片及蔓越莓等堅果類食品，最後淋上少許的蜂蜜，就完成囉!!

是不是超~簡單?! 

這一杯營養好吃又方便的燕麥罐，因為燕麥片及優格的加入，可以增加飽足感，

如果一時喝不完，還可以當作下午嘴饞的點心，真讚!

食後感:

第一口可以吃到喜歡的水果切片，很開心!

接下來，濃濃的優格香及吸滿鮮奶後軟化的燕麥片，一入口嘴裡都是滿滿的奶香味，大滿足!

一杯早餐可以吃下許多的蛋白質和維生素，長期食用燕麥片，還能降血脂，真的值得一試!

下次可以再嘗試其他的水果材料，讓滋味更豐富!

(如果不想一大早喝冰的，也能改成熱牛奶+燕麥片來做唷!)